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大家采摘香菇的时候要一手扶住菌柱，一手用拇指和食指握住菇柄左右旋转。”“采摘时要注意香菇的等级分类。”

近日，四川省凉山彝族自治州甘洛县海棠镇清水村食用菌产业园区迎来开春后的第二波香菇丰收。大棚内，一排排食用菌棒错落有致地摆放在地，菌棒上的香菇像一把把小伞，一朵挨着一朵。身着尔苏藏族服饰的当地村民在技术人员的指导下，小心翼翼地将成熟香菇采下放进篮中；大棚外，商户们正忙着收购筛选分类后的香菇。

眼下正值香菇收获旺季，每天都有香菇冒出来，为了能及时采收，保证品质，园区每天都组织当地的村民入棚采摘。“香菇基地对我们老百姓确实有好处。在这里上班一天可以挣100块钱，一年能挣3万多，这里离家很近，还能照顾到家里的老人和孩子。”清水村村民周阿呷说道。

外地商户们也忙着将采收来的香菇进行筛选、分类、装车。“清水村的香菇品质非常好，每次来收购每天都能达到3千—4千斤，一年到头都可以来收购。”收购商说。

为管理好大棚里的香菇，园区专门聘请当地尔苏村民担当管理员，并开展种植和管理技术的专业培训，张志龙就是其中一个。他说自从香菇基地搞起来后，在家门口就挣到了钱，还学会了种植和管理技术，这让他很满意。

据了解，甘洛县海棠镇食用菌产业园区项目总投资约1565万元，总占地面积100亩，现有大棚42个，菌棒37000个，预计年总产值可达700万元。园区采取“公司+合作社+农户”运作模式，为推动东西部协作,助力当地创收,宁波市奉化区携手甘洛县打造海棠镇清水村食用菌产业园项目,由奉化区引进甘来食用菌种植有限责任公司入驻承包试点，通过土地流转、解决就业、利益联结分红等方式多渠道增加群众收入，助力乡村振兴。

“下一步，我们力争在三年内实现年生产规模500万棒，五年内达到1000万棒，辐射带动当地和周边500余户群众就业增收，力争将香菇产业打造成甘洛县农业支柱产业，助力乡村振兴。”甘洛县甘来食用菌种植有限责任公司董事长张碧云说道。

内容来源：甘洛县融媒体中心

编辑:四川融媒责编:李昕玥校对:张静兰审核:张益

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