有毒的竹笋有哪些?_天天观焦点
2023-04-04 15:10:12来源:南方养生网
(资料图)
竹笋是无毒的。
笋味甘、微寒,无毒,因此,不用担心吃到不认识的笋出现中毒的情况,只要肉质柔软,竹笋是可以食用的,不过,在一些公共地带,最好不要随意采摘竹笋,以免影响到景观。
生活中绝大部分竹笋都是可以吃的,只是说竹笋的品种比较多,比如毛竹、麻竹、水竹等;有些可以直接炒着吃,有些则具有苦味或者是涩味,需要焯水或者通过其他处理手段后才可以吃;像稍带苦味的,经加工除苦后就可以吃了,对人体是没有伤害的。
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