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本报讯 记者陶阳报道 记者1月16日获悉，为确保市民过一个平安、祥和的节日，沈阳市市场监督管理系统采取有力举措全力守护百姓食品安全，并提醒市民要到正规的商场、超市和集贸市场采购年货。

沈阳市加强节日食品安全监管，对餐饮单位重点检查从业人员健康管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容；对农贸市场、批发市场、商场超市重点检查产品进货查验、温度控制、标识标签、可直接食用食品“防尘、防污染”等内容；对生产单位重点检查添加剂使用、食品出厂检验、标签标识等内容。同时，以旅游景区及其周边餐饮服务单位为重点区域，以年夜饭、农家乐、旅游团队接待等大型集体聚餐承办主体为重点单位，深入开展食品安全隐患排查。

近期正是市民购买年货的高峰期，沈阳市市场监管部门提醒市民：要到正规的商场、超市和集贸市场进行食品采购，采购食品留好购物凭证；选购带有包装的食品时，要查看包装是否完好，以及包装上的产品名称、配料表、生产者、生产日期、保质期等关键信息；选购散装食品时，要查看食品容器或外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者等信息；选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻要求的食品时，要注意查看贮存温度是否符合食品包装上标示的条件；购买进口食品时，要注意查看产品包装上是否有中文标签标识，避免购买无中文标识、来源不明的进口食品。

节日期间，沈阳市市场监管局将严格落实三级值班带班制度，24小时专人值守。市民如遇到食品安全问题，可拨打12315投诉举报电话。

关键词： 食品安全